Retiro de yoga y cocina mexicana vegana

Sobre este retiro

Qué incluye tu retiro

• Retiro privado, a tu propio ritmo
• Hasta tres clases de yoga al día: desde Yin restaurativo hasta Ashtanga y Power Yoga, en nuestra shala con vista al mar.
• 2 clases de cocina mexicana vegana: Clases prácticas con nuestro chef: una entrada tradicional, un plato fuerte regional y un postre experimental, todo vegano.
• Experiencias holísticas cada dos días: ceremonias de temazcal, baños de hielo, baños de sonido y talleres especiales para profundizar tu viaje interior.
• Alojamiento en una cabaña completa, un cuarto privado o el dormitorio, con opciones de terraza con vista al mar.
• Acceso a las áreas comunes: alberca, cocina compartida, shala y espacios comunes.
• Desayuno y comida veganos y saludables, con ingredientes locales.
• Fruta, té y café de cortesía todo el día.

Cuánto está incluido

Del menú

• Clásico oaxaqueño: tlayudas veganas.
• Sabor y textura: tamales veganos con mole casero.
• Favorito de fiesta: chiles rellenos veganos.
• Cada clase más trae platillos nuevos de las cocinas regionales de México, en versión vegana. Principiantes y cocineros con experiencia son igual de bienvenidos.

Quién te acompaña

Armando Villatoro Salinas lleva 14 años en la cocina, los últimos dedicado a la cocina mexicana basada en plantas, y es el chef de Barbarenas. Convierte recetas regionales tradicionales en versiones veganas que conservan su sabor y sus raíces.

Bueno saber

Opcional, solo aquí: las clases de surf en el mar se organizan directamente aquí con nuestro instructor local. Por las reglas locales no se pueden reservar por adelantado ni incluir en un paquete, pero es fácil organizarlas cuando llegas. Otras actividades como masajes, reiki o clases de español que no sean el complemento de tu retiro también se pueden organizar aquí, según disponibilidad.